Siete Pecados Godello
Deze druivensoort was er bijna niet meer geweest, maar net op het nippertje zagen de wijnmakers hun bijna-fout in. En keerde het tij. Godello leeft inmiddels lang en gelukkig en is “hot”! Wat een verrassend lekkere witte wijn is dit uit Galicië, Spanje. Het moderne wijnhuis Siete Pecados maakt hier een ontzettend lekkere witte wijn van de Godello druif. Op deze druif wordt vaak een hele serie aan wijnmaak-technieken losgelaten. Elke wijn kan weer compleet anders zijn. De smaak van deze Godello is ieder geval vol fruitig, iets romig maar zeker mooi droog. De geur is tropisch en friszoet met perzik, meloen en mango. Verrassende witte wijn welke weer helemaal in opmars is!

Drink deze wijn op een temperatuur van 10-12°C. Deze witte wijn drink je het liefst binnen 3 jaar na de oogst.

Wijn & Spijs:
Drink de Siete Pecados Godello in combinatie met pittige voorgerechten, schaal en schelpdieren. Verder doet deze wijn het met zijn ronde heupen ook uitstekend bij Hollandse asperges met ham. Ook erg lekker met bijvoorbeeld zalmtartaar. Veelzijdig dus!