Nebla Verdejo
Grootverbruiker van Sauvignon Blanc of Grüner Veltliner? Dan moet je deze druif uit Rueda niet aan je voorbij laten gaan! Met zo’n 3 miljoen flessen per jaar zijn we de grootste klant van de Rueda wijnboeren. Wij Nederlanders lusten Rueda blijkbaar erg graag. Dat zal iets te maken hebben met de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. En dat het veelal heerlijke ongecompliceerde wijnen zijn. En je raadt het al.. de Verdejo druif speelt de hoofdrol.

Deze Nebla 100% Verdejo is één van de toppropducten van het wijnhuis Vicente Gandia. Al vier generaties lang, produceert wijnhuis Vincente Gandia de meest heerlijke wijnen. Dit wijnhuis is dan ook de grootste wijnproducent van Valencia en omstreken. De druiven groeien in het wijngebied Vino de la tierra de Castilla y León, waar een perfect klimaat heerst. Voldoende warmte en een verfrissende wind zorgen voor een lang groeiseizoen en uiteindelijk dus voor optimale rijping. Zodra de druiven voldoende gerijpt zijn, worden deze ’s nachts geoogst. Dit zorgt voor optimale frisheid. Je proeft tonen van tropisch fruit, een beetje vanille en fijne frisse zuren. Een zeer aangename frisse en droge witte wijn, waarvan je wilt blijven drinken. In de geur fijne aroma’s van geel fruit zoals peer en meloen maar ook vers gemaaid gras en zelfs een beetje venkel. Een Verdejo zoals Verdejo hoort te zijn!

Wijn & Spijs:
De meeste Verdejo wijnen zijn bedoeld om zo snel mogelijk met jou op het terras of in het park te zitten. Deze wijnen drink je prima zo – of met wat tapas. Wil je er wel bij eten, kies dan voor lichte gerechten met ronde smaken. Bijvoorbeeld een wit visje met een salade of pasta of rijstgerechten met zeevruchten -sushi’s-, vis als zalm en kabeljauw, en schaal- en schelpdieren. Kijk uit met pittig eten. Door de hoge zuurgraad zal dat niet goed uitpakken.