La Villette Chardonnay

750

La Villette Chardonnay
La Villette Chardonnay is een heerlijke fruitige op houtgerijpte witte wijn. Zowel qua uiterlijk als smaak een authentieke Franse wijn. Deze 100% Chardonnay is zo’n 6 tot 12 dagen vergist op Amerikaans en Frans eikenhouten vaten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 6 maanden “Sur Lie”. Dat betekent dat de wijn rijpt op zijn dode gistcellen. Die gistcellen zorgen voor een iets romigere en zachtere smaak van de wijn. Een methode die leidt tot een heerlijk glas chardonnay en vooral voor deze prijsklasse.

In de geur hinten van geel fruit, vanille, hout toets en gele pruimen. De smaak van deze La Villette is typisch Chardonnay, heerlijk rijp en zacht, mooie tonen van abrikozen, perziken en gele pruim. Wat citrus en geroosterd brood maken het geheel helemaal af! Nu op dronk en zeker nog 2 jaar houdbaar. Naast begeleider van maaltijden ook heerlijk als borrelwijn!

Wijn & Spijs:
Deze wijn gaat goed samen met gegrilde of gebakken witvis. Rijke visgerechten met een romige saus. Pasta gerechten met zalm en andere “vettere” vis is ook een uitstekende keus. Zeker ook geschikt bij gevogelte.

Categorie: Product ID: 1064

Beschrijving

 De wijnmakers van de La Villette wijnen hebben als doel om autentieke Franse wijnen te maken in zowel de smaak als de uitstraling. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven die afkomstig zijn uit het zuiden van Frankrijk, uit mediterane gebieden als ook afkomstig uit wijngaarden aan de voet van de Pyreneeën. Dit is mogelijk doordat de wijn de afkomst “Vin de France” heeft en zodoende mogen de druiven uit iedere afkomst komen. Dat geeft de wijnmakers ook het voordeel te experimenteren om druiven uit verschillende regio’s te gebruiken en zo de beste druiven te selecteren.


Alcohol:
13%
Classificatie:
Druif: Chardonnay
Inhoud: 0,75 L
Land: Frankrijk
Streek: Lanquedoc
Jaar: 2015

Extra informatie

Gelegenheid

, ,

Soort

Smaak

Vol en fruitig

Eten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “La Villette Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.