Guy Allion | Les Parcs | Pinot Noir

895

Guy Allion | Les Parcs | Pinot Noir
De Pinot Noir is één van de succesverhalen van de laatste decennia. De Loirestreek verkeert in de gelukkige omstandigheid dat de Pinot Noir er zeer goed gedijt, zeker na de klimaatopwarming van de afgelopen jaren. Deze Pinot Noir is een prachtige voorbeeld van een Loire Pinot Noir; soepel en zacht met stevig fruit en ronde tannine. 15% van de wijn is opgevoed op eikenhouten vaten wat de structuur ten goede komt maar waarbij het fruit van aardbei en framboos nog steeds op de voorgrond blijven. Een tikje aards en wat kruidigheid in de finale maken het geheel af. Een wijn die zeer goed te drinken is en ook een goede keuze is wanneer je op zoek bent naar een rode Sancerre of zelfs een rode Bourgogne zonder dat je een klein fortuin hoeft neer te leggen.

Wijn & Spijs:
Deze wijn is een uitstekende begeleider bij rood vlees, gegrild vlees en sterke kazen!

 

Categorie: Product ID: 1662

Beschrijving

Het Domaine Guy Allion is al generaties lang in familiehanden. Het kreeg zijn naam van de vader van de huidige eigenaar, die de eerste was om zich helemaal toe te leggen op de wijnbouw. Het domein en een groot deel van de wijngaarden bevinden zich in het dal van de Cher, zijrivier van de Loire, in de gemeente Thésée, ook wel Thésée la Romaine genoemd, omdat zich hier resten bevinden uit de tweede eeuw, dus de Gallo-Romeinse tijd. Door de ligging op de rechter oever van de Cher hebben de wijngaarden een ideale expositie, van het zuidwesten tot het zuidoosten. De aanplant bestaat uit ruim tweederde sauvignon blanc (68%), een druif die hier prachtige karakteristieke en aromatische wijnen oplevert. Daarnaast vinden we hier gamay (13%), waar lekkere rosé en soepele rode wijnen van worden gemaakt. Andere druiven zijn côt of malbec (7%) cabernet franc (7%), pinot noir (3%) en chardonnay en chenin (2%) voor Crémant de Loire. Een bijzonder domein, waar heerlijke, getypeerde wijnen worden gemaakt.


Alcohol:
14%
Classificatie: 
Druif: Pinot Noir
Inhoud: 0,75 L
Land: Frankrijk
Streek: Touraine, Loire
Jaar: 2015

 

Extra informatie

Gelegenheid

, , ,

Soort

Smaak

Soepel en fruitig

Eten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Guy Allion | Les Parcs | Pinot Noir” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.