Gran Allegranza Monastrell
Het pareltje van wijnhuis Allegranza is deze rode Gran Allegranza Monastrell. Deze rode wijn scoort jaarlijks zeer hoge punten bij onder andere Vivino(4,1) en de Guia Penin, zo ontving hij laatst 91 punten en dat is opmerkelijk voor deze prijs klasse. De wijngaard is gelegen op een hoogte van ongeveer 600 meter, daar waar de zon veel uren maakt en de frisse wind zorgt voor voldoende koeling van de druiven. Pas als de de Monastrell druiven vol en rijp zijn worden ze geoogst(pas in november). Vervolgens rijpt de wijn nog 6 maanden op frans eiken hout. Dit geeft de wijn veel rijkdom en finesse en dat proef je terug.

Veel zwart fruit,zoals kersen en bramen. Tonen van wilde kruiden en pure chocolade. Zacht, fruitig,  veel rijpe tannines, wat zoeitge kruiden zoals kaneel en pure chocolade zijn te proeven. In de afdronk zeer verfijnd en vol van smaak!

Wijn & Spijs:
Deze wijn is een uitstekende begeleider bij mixed grill, BBQ en vleesgerechten waarbij iets zoete kruidige saus wordt geserveerd.