Domaine Bousquet Malbec
Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de neus vindt je, intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte. In de mond tref je zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish. Nu de dagen kort zijn en we de herfst en winter ingaan is er niets heerlijkers dan een fles goede rode wijn open te trekken en daar van te genieten voor de open haard of – als je die niet hebt – lekker op de bank bij de centrale verwarming. Deze Malbec leent zich prima voor deze gelegenheid.

De wijnen van Domaine Bousquet kenmerken zich door de expressie van het terroir met het oog voor finesse, doordrinkbaarheid en elegantie. Wereldwijd zijn de wijnen van Domaine Bousquet een internationaal succes en tevens het meest bekroonde wijnhuis voor biologische wijnen.

Wijn & Spijs:
Deze wijn gaat zeer goed met rood vlees, kaas. pasta en uiteraard bij de BBQ. Van een Malbec wordt wel gezegd dat het dé ideale BBQ-wijn is. En dat klopt ook wel eigenlijk. De wijnen hebben over het algemeen een iets mildere tanninestructuur en passen daarom, naast rood vlees, ook prima bij wat magerder en minder dooraderd vlees. Daarnaast ondersteunt de kruidigheid en aardsheid prima bij de diverse andere gerechten die je erbij eet, zoals diverse groenten, kruiden, sauzen en dergelijke.