Domaine Bousquet Malbec (BIO)

850

Domaine Bousquet Malbec
Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de neus vindt je, intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte. In de mond tref je zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish. Nu de dagen kort zijn en we de herfst en winter ingaan is er niets heerlijkers dan een fles goede rode wijn open te trekken en daar van te genieten voor de open haard of – als je die niet hebt – lekker op de bank bij de centrale verwarming. Deze Malbec leent zich prima voor deze gelegenheid.

De wijnen van Domaine Bousquet kenmerken zich door de expressie van het terroir met het oog voor finesse, doordrinkbaarheid en elegantie. Wereldwijd zijn de wijnen van Domaine Bousquet een internationaal succes en tevens het meest bekroonde wijnhuis voor biologische wijnen.


Wijn & Spijs:
Deze wijn gaat zeer goed met rood vlees, kaas. pasta en uiteraard bij de BBQ. Van een Malbec wordt wel gezegd dat het dé ideale BBQ-wijn is. En dat klopt ook wel eigenlijk. De wijnen hebben over het algemeen een iets mildere tanninestructuur en passen daarom, naast rood vlees, ook prima bij wat magerder en minder dooraderd vlees. Daarnaast ondersteunt de kruidigheid en aardsheid prima bij de diverse andere gerechten die je erbij eet, zoals diverse groenten, kruiden, sauzen en dergelijke.

Categorie: Product ID: 1211

Beschrijving

Familie Bousquet staat onder leiding van Jean Bousquet, opgegroeid in een echte wijnfamilie uit Cargassonne, Zuid Frankrijk. Toen Jean 48 jaar was zocht hij een gebied buiten de klassieke wijnlanden om wijn te gaan produceren. Uiteindelijk werd dat in de Uco Vallay, ongeveer 70 kilomer ten zuiden van Mendoza bij het plaatsje Tupungato. De druivenvelden liggen maar liefst op 1200 meter en dicht bij het Andes gebergte. De arme zandachtige bodem met kiezels bleek het ideale terroir om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Achteraf bleek dit een gouden greep want de wijnen van Domaine Bousquet zijn een internationaal succes en tevens het meest bekroonde wijnhuis voor biologische wijnen.


Alcohol:
13%
Classificatie:
Druif: 100% Malbec
Inhoud: 0,75 L
Land: Argentinië
Streek: Tupungato
Jaar: 2016

Extra informatie

Gelegenheid

, , , ,

Soort

Smaak

Vol en stevig

Eten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Bousquet Malbec (BIO)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.